LA CARTE
Une cuisine maison 
authentique, gourmande et traditionnel
Entrées
compris dans le menu du jour
Œufs durs plein airs
6€50
Mayonnaise maison
Filets de hareng pommes à l'huile
6€50
Mesclun
Terrine de Chevreuil
6€50
compotée d'oignons
Petit saumon fumé
6€50
toasts
Assiette de charcuterie
8€50
Hors menu
Plats
Bavette d'Aloyau "Black Angus"
17€90
(orig : Irlande) env.200g
Entrecôte Race à viande
22€90
(orig : Selon arrivage) env.330g
Steak à cheval “Black Angus”
14€50
(orig : Irlande)
Tartare de boeuf
16€50
frites, salade
Andouillette De Troyes "AAAAA"
16€90
(orig : France) env.200g,
Embossé manuellement.
(Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique).
Plat du Jour
14€50
Sur ardoise
Pavé de saumon
17€90
(orig : Norvége) Légumes du moment
Burger Savoyard
16€50
Boeuf Angus (orig : Irlande), salade, tomate, mayonnaise à la coriandre, Lard grillé, oignons rouge, Tomme de Savoie AOP, buns frais.
Burger Chicken
15€50
Filet de poulet pané (orig : France), salade, tomate, oignons rouge, St Nectaire AOP, mayonnaise à la ciboulette, buns frais.
Burger Végan
15€50
Steak végan, salade, tomate, mayonnaise à la coriande, oignons rouge, buns frais.
Fish and chips
15€50
Frites, salade, sauce tartare maison.
Carpaccio de boeuf
16€50
Copeaux de parmesan, roquette et pesto maison.
Accompagnement
"nos légumes sont frais et fait maison" : Frites fraîches, Légumes du moment, Salade de saison, haricots verts.
Sauce maison
Bleu d'Auvergne, Poivre, Échalotte, Moutarde à l'ancienne.
Salades
Salade César
14€50
Salade, tomates, oeuf dur plein air, Parmigiano Reggiano, filet de poulet pané maison (orig : France), sauce césar, croûtons.
Salade Parisienne
14€50
Salade, tomates, jambon, emmental, oeuf.
Salade Providence
16€50
Tomate, burrata, roquette, pesto maison.
Salade Cabécou au miel
15€50
Salade, tomates, jambon de pays, chèvre, noix.
Fromages & Desserts
compris dans le menu du jour
Café gourmand
6€90
Café expresso servi avec des mignardises
Tiramisu
6€90
Framboises pistaches
Mousse au chocolat
6€90
Copeaux de chocolat
Tarte fraise pistache
6€90
et son coulis
Crème brulée
6€90
à la vanille de Bourbon
Dessert du Jour
6€90
Sur ardoise
Fromages affinés
7€50
et son mesclun de salade